Classic Ayurveda Ayurvedisk Bulgur Indian, Eko, 240 g

Denna Bulgur Indian gör det enkelt att laga en näringsrik måltid på kort tid, baserad på varsamt ångkokt ekologisk durumvete. Receptet kombinerar krispiga cashewnötter och pumpakärnor med torkad morot, paprika- och tomatflingor. En balanserad kryddblandning med korianderblad, fänkål, gurkmeja och spiskummin ger en orientalisk smakprofil. Passar utmärkt som tillbehör till grönsaksrätter, i sallader eller som bas i stekpanne- och fyllningsrätter.

Tillagning:
Häll 80 g av bulgurblandningen i en kastrull och tillsätt 200 ml kokande vatten. Låt koka upp kort och sjud under lock på låg värme i cirka 15 minuter. Rör om då och då. Ta av från värmen och låt stå i ytterligare 5 minuter. Smaksätt efter önskemål med olja, ghee eller salt.