Chutney - en sås som visade världen hur man dippar
Är chutneys de lata kockarnas vänner? Inte en chans! Inom den exklusiva gastronomin betraktas tillverkningen av chutneys till och med som den högsta disciplinen. Och det med rätta. För chutneys kompletterar utmärkta rätter med smakintensiv charm.
Gulaschsoppa - Ungerns nationalrätt
Polenta och carbonada - en delikatess i den italienska Aostadalen