Stay Spiced! Sugar & Spice - Bourbon Vanilla (2,5 % vanilj)

Bourbon vanilj är älskad för sin intensiva vaniljsmak. Den särskilt höga halten av naturligt vanillin är ansvarig för den stora aromen. För den som vill hålla sig kryddad! Sugar & Spice Bourbon Vanilla blandas den dyrbara vaniljen från La Réunion med finmalet socker. Detta gör att vaniljsockret löser sig väl i vätskor.

Tips för användning: Det krispiga karamelliserade sockerlagret på crème brûlée gynnas av den intensiva aromen från denna sockerblandning. Men i försiktig dosering är det också en exceptionell krydda för fina skaldjur, till exempel pilgrimsmusslor. Och självklart passar Sugar & Spice Bourbon Vanilla perfekt i alla typer av efterrätter, kakor och kex.