Pfefferdieb Peri Peri - Premium Grillkrydda, Torr Marinad, BBQ Rub, 60 g

Denna Peri Peri-kryddblandning är en hyllning till smakens rena kraft – intensivt röd, djupt rökig och med en kraftfull hetta som fängslar utan att ta över.
Först kommer en mjuk grundvärme, följt av den eldiga piri-piri-tonen. Efteråt stannar en lätt stickande känsla kvar på tungan, som väcker längtan efter nästa tugga. Smaken rundas av med härliga toner av vitlök, lök, persilja och mycket mer.

Denna rub är ditt hemliga knep för perfekt grillat. Den smälter samman med köttet och bildar vid grillning en mörk, smakrik och lätt karamelliserad skorpa. Skorpan ser inte bara fantastisk ut – den bevarar också saftigheten och gör att din biff, spareribs eller pulled pork blir otroligt mör och saftig.

Rekommenderad användning:

• Pensla kött eller fisk med olja eller senap, strö över kryddan och tryck till. Slå in i plastfolie och låt vila kallt över natten.
• Du kan även använda kryddan som torr rub och gnida in den direkt i råvaran.