Mulino Sobrino Rågmjöl Typ 2, Eko, 900 g
Ett riktigt kraftpaket
81 kr 90 kr -10%
(90 kr / kg, inkl. 25% moms.
Egenskaper och fördelar
- Mustig smak
- För blandbröd & småbröd
Ofta köpt tillsammans med Sapore di Sole Mjöl av Urkorn - Romagna typ 1 Ekologisk, 1 kg
Beskrivning
I den historiska naturstenskvarnen hos Mulino Sobrino mals spannmål traditionellt med naturstensvalsar till fullkornsmjöl och mjöl av "Typ 2".
Klassificeringen "Typ 2" innebär en hög mineralhalt. Det betyder att mjöl av "Typ 2" innehåller en större andel av de yttre skikten och grodden än till exempel "Typ 00" (ett mycket ljust mjöl med låg mineralhalt). Rågmjölet innehåller dessutom en betydande mängd B-vitaminer samt vitamin E.
Råg kännetecknas av sin kraftiga smak. Rågmjöl Typ 2 passar särskilt bra till surdegsbröd och blandbröd, men ger även söta bakverk som pepparkakor en extra smakdimension.
| Artikelnr.: | MUS-005 |
|---|---|
| Innehåll: | 900 g |
| EAN: | 8055304820207 |
| Tillverkarnr.: | 005 |
| Varumärken: | Mulino Sobrino |
| Kvalitetsstämpel: | Bio zertifiziert, Ekologisk märkning från EU/icke-EU |
| Ursprung: | Italien |
| Råd om lagring: | Förvaras svalt och torrt |
Näringsvärde
| Näringsvärde | per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1436 / 343 kj / kcal |
| Fett | 1,1 g |
| varav mättade fettsyror | 0,1 g |
| Kolhydrater | 68 g |
| varav socker | 1,4 g |
| Kostfiber | 5,4 g |
| Protein | 12 g |
| Salt | <0,01 g |
Juridisk information
| Ansvarigt livsmedelsföretag: | Mulino Sobrino di Sobrino Renzo, Via Roma 108, 12064, La Morra (Cn), Italien, www.ilmulinosobrino.it/it |
|---|
Passar med
Liknande produkter
Erfarenheter från våra kunder
svenska recensioner skriven för Mulino Sobrino Rågmjöl Typ 2, Eko
Senaste artiklarna:
-
Sverige: Fri standardfrakt från 1 099 kr
-
Gratis
returer Mer än 12.350 produkter
Säker betalning
med SSL-kryptering
