Alnatura Ekologiskt Surdegsextrakt, 15 g
Bakningsingrediens för aromatiska bakverk
9 kr
(600 kr / kg, inkl. 12% moms. - plus fraktkostnader)
Egenskaper och fördelar
- Tillverkad av fullkornsrågmjöl
- Mognadsprocess i flera steg
- Lämplig för 1 kg mjöl
Artikelnr.: MM-225092, EAN: 40045078
Ofta köpt tillsammans med Alnatura Ekologiskt Vetemjöl Typ 1050, 1 kg
Beskrivning
Det milda surdegsextraktet framställs genom en mognadsprocess i flera steg av fullkornsrågmjöl och startkulturer. Med den kan du skapa aromatiska bakverk som blandat rågbröd eller knapriga rullar. Extraktet räcker till ett kilo mjöl.
Förbered rågmjöl för bakning.
Rekommendation för tillagning: Blanda alla ingredienser och knåda till en deg i ca 5 minuter. Täck över och låt stå på en varm plats i 20 minuter, knåda sedan degen ordentligt igen. Lägg sedan i den önskade formen och låt dem jäsa igen i 25 minuter. Grädda i en förvärmd ugn i 250 °C i 20 minuter och grädda sedan i 200 °C i 40-50 minuter.
| Varumärken: | Alnatura |
|---|---|
| Kvalitetsstämpel: | Bioland, Ekologisk märkning från EU/icke-EU |
| Typ av näring: | Vegan, Vegetarisk |
| Ursprung: | Tyskland |
| Råd om lagring: | Förvaras svalt och torrt |
Ingredienser
Roggenvollkornmehl[1], Startkulturer
- från ekologisk odling
Näringsvärde
| Näringsvärde | per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1256 / 300 kj / kcal |
| Fett | 1,8 g |
| varav mättade fettsyror | 0,5 g |
| Kolhydrater | 52 g |
| varav socker | 1 g |
| Kostfiber | 14 g |
| Protein | 12 g |
| Salt | 0,01 g |
Passar med
Liknande produkter:
Erfarenheter från våra kunder
svenska recensioner skriven för Alnatura Ekologiskt Surdegsextrakt
| 5 stjärnor | | 1 | (33%) |
|---|---|---|---|
| 4 stjärnor | | 0 | (0%) |
| 3 stjärnor | | 0 | (0%) |
| 2 stjärnor | | 1 | (33%) |
| 1 Stjärnor | | 1 | (33%) |
3 recensioner
- Inga recensioner tillgängliga
Senaste artiklarna:
Upptäck Piccantino:
-
Sverige: Fri standardfrakt från 1 099 kr
-
Gratis
returer Mer än 8.750 produkter
Säker betalning
med SSL-kryptering
