Gozney Dome XL (Gen 2) Neo Arch - Black

Förbättra bakresultaten och få en perfekt leopardfläckig skorpa ännu snabbare.

Denna särskilda valvbåge gör ugnsöppningen smalare för att hålla värmen mycket stabil och höja lufttemperaturen kraftigt. Det ger degar med hög vattenhalt optimala förutsättningar att resa sig och utveckla den typiskt napolitanska, perfekt brända skorpan på bara 45-60 sekunder. Förutom förbättrad värmefördelning förkortar tillbehöret uppvärmningstiden och ökar bränsleeffektiviteten märkbart. Bågen är tillverkad av slitstarkt rostfritt stål av kvalitet 304, kan användas med alla skålstorlekar och är endast kompatibel med XL-versionen av ugnsmodellen i andra generationen.