Tartuflanghe Ostkräm med Vit Tryffel

Förutom Parmigiano Reggiano DOP och grädde ger smakrik vit tryffel denna delikata sås sin förfinade karaktär. Den är förstås perfekt till pasta, risotto, gnocchi eller grönsaksrätter. Du kan även använda den för att skapa smakrika förrätter eller tilltugg – till exempel som bas eller topping på crostini med sting, eller som fyllning i salta petit choux.

Oavsett om den serveras varm eller kall – den här krämen är helt enkelt oemotståndlig.