Tartuflanghe Grått Salt med Vit Tryffel, 30 g
Förenar franska och italienska delikatesser
146 kr
(4 867 kr / kg, inkl. 25% moms.
Egenskaper och fördelar
- Guérande-salt från Bretagne
- Oraffinerat & oblekt
- Alba-tryffelflingor
Artikelnr.: XDK-IM-TL02CO005, EAN: 8010939001575
Ofta köpt tillsammans med Tartuflanghe Grått Salt med Sommartryffel, 30 g
Beskrivning
Den franska halvön Guérande, belägen vid Atlantkusten i Bretagne, är inte bara känd för sina historiska sevärdheter – utan också som ett kulinariskt namn bland finsmakare världen över. Här utvinns det eftertraktade Fleur de Sel och det mineralrika gråa saltet, känt som Sel gris eller Sel Marin, sedan järnåldern.
Traditionen lever kvar än idag: träspadar används i stället för metallverktyg vid skörden för att bevara saltets renhet. Det raffineras inte och bleks inte heller – vilket ger det dess naturliga grå ton och höga mineralinnehåll.
TartufLanghe lyfter denna delikatess ytterligare genom att tillsätta torkade flingor av vit tryffel från Piemonte. Tillsammans skapar Sel gris och Alba-tryffeln en unik kryddblandning för både varma och kalla rätter.
Användningstips: Prova tryffelsaltet som ett alternativ till soja vid sushi – eller varför inte ge vaniljglassen en oväntad twist?
| Varumärken: | Tartuflanghe |
|---|---|
| Typ av näring: | Glutenfri |
| Salt: | Grov |
| Ursprung: | Europa Frankrike |
| Råd om lagring: | Förvaras svalt och torrt |
| Egenskaper: | fri från gluten |
| Tillverkare: | Tartuflanghe S.r.l., Catena Rossa 7, 12040, Piobesi d'Alba, Italien, tartuflanghe.com |
Ingredienser
98 % Guérande salt, 0,3 % frystorkad vit tryffel (Tuber magnatum Pico), 1,7 % Tryffel, Arom
Näringsvärde
| Näringsvärde | per 100 g |
|---|---|
| Energi | 0 / 0 kj / kcal |
| Fett | 0 g |
| varav mättade fettsyror | 0 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| varav socker | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 98 g |
Passar med
Liknande produkter
Erfarenheter från våra kunder
svenska recensioner skriven för Tartuflanghe Grått Salt med Vit Tryffel
| 5 stjärnor | | 1 | (100%) |
|---|---|---|---|
| 4 stjärnor | | 0 | (0%) |
| 3 stjärnor | | 0 | (0%) |
| 2 stjärnor | | 0 | (0%) |
| 1 Stjärnor | | 0 | (0%) |
1 recension
- Inga recensioner tillgängliga
Senaste artiklarna:
-
Sverige: Fri standardfrakt från 1 099 kr
-
Gratis
returer Mer än 9.200 produkter
Säker betalning
med SSL-kryptering
