Sonnentor Safrantrådar Ekologiska, 0,50 g
Den röda lyxen
81 kr
(162 000 kr / kg, inkl. 12% moms. - plus fraktkostnader)
Egenskaper och fördelar
- Jordig-muskig smak
- Fängslande röd färg
- Syrlig kryddighet
Artikelnr.: ST-003842, Innehåll: 0,50 g, EAN: 9004145003842
Ofta köpt tillsammans med Sonnentor Peppar Färgad, Hel Ekologisk, 50 g
Beskrivning
Saffran är världens dyraste krydda. Detta är inte förvånande: 150 000 krokusblommor, så många som det finns på ett fält på cirka 2 000 m², behövs för att få fram ett kilo torkad saffran. Det räcker dock med några av de röd-orange trådarna för att ge rätten en jordig, mustig, lätt stickande smak med en bitter avslutning.
Det mest fängslande med saffran är dess färg. Krokusen har tre stämplar på en blomma, men här finns det bara tre på en blomma, och de lyser mörkt eldrött. Det viktigaste är att den måste göra tungan gul, då känner du igen dess kvalitet.
Tips och förberedelser:
Saffran ger många rätter sin typiska färg, till exempel spansk paella. Men det ger också en unik smak. Den passar bra till fisksoppor, fiskgrytor och såser som serveras med hummer eller musslor. För att saffranen ska bli ännu mer färgstark kan du blötlägga den i varmt vatten eller mjölk i 2 timmar innan du använder den.
| Varumärken: | Sonnentor |
|---|---|
| Kvalitetsstämpel: | AT-BIO-301, Austria Bio Garantie, EU Bio-Siegel, Ekologisk märkning från EU/icke-EU, kbA - certifierad ekologisk odling |
| Typ av näring: | Vegan, Vegetarisk, Glutenfri, Laktosfri |
| Ursprung: | Asien |
| Råd om lagring: | Förvaras svalt och torrt |
| Egenskaper: | fri från gluten, fri från laktos, fri från artificiella smakämnen, fri från artificiella färgämnen, fri från smakförstärkare, fri från jäst, fri från vete |
Ingredienser
Saffran[1]
- Bio
CO2-neutralitet hos Sonnentor
Erfarenheter från våra kunder
svenska recensioner skriven för Sonnentor Safrantrådar Ekologiska
1 kundrecension i alla språk
| 5 stjärnor | | 3 | (60%) |
|---|---|---|---|
| 4 stjärnor | | 2 | (40%) |
| 3 stjärnor | | 0 | (0%) |
| 2 stjärnor | | 0 | (0%) |
| 1 Stjärnor | | 0 | (0%) |
5 recensioner
Vi har inga recensioner på svenska ännu, men vi har 1 recensioner tillgängliga på ett annat språk.
- Inga recensioner tillgängliga
Liknande produkter:
Kunder har även köpt:
Senaste artiklarna:
Upptäck Piccantino:
-
Sverige: Fri standardfrakt från 1 099 kr
-
Gratis
returer Mer än 7.950 produkter
Säker betalning
med SSL-kryptering
