Awesome Nuts Råa Kakaodrops, Eko, 1 kg

Råa Kakaodrops, Eko tillverkas av peruansk Criollo-kakao och bearbetas skonsamt vid högst 42 °C för att bevara kakaons värdefulla egenskaper. Kakaon är varken rostad eller avfettad. Det naturliga innehållet av teobromin ger en jämn och långvarig energi.

Dropparna (2,7 g styck) gör doseringen enkel. Ingen vägning och inget uppskattande - räkna bara antalet.

Dosering:

• Mild kopp till vardags: 4 droppar (ca 10 g)
• Klassisk kopp: 8-10 droppar (ca 20-25 g)
• Ceremoniell kopp: 11-15 droppar (ca 30-40 g)
• "Heroic Dose": 18-22 droppar (ca 50-60 g)

Tillagning:

• Värm 200-250 ml vatten, växtbaserad dryck eller mjölk till 40-45 °C (inte kokande vatten - hög värme kan påverka näringsämnena).
• Tillsätt kakaon och vispa eller mixa till ett skum.
• Krydda efter smak med kanel, kardemumma, chili, ingefära eller vanilj.
• Söta med honung, dadlar eller kokospalmsocker.
• Tips: Drick tillräckligt med vatten efter kakaon - kakao kan ha en lätt vätskedrivande effekt, särskilt vid högre dosering.

Användningsområden:

• Morgonrutin som alternativ till kaffe
• Varm chokladdryck, smoothies, gröt och mycket mer
• Matlagning och bakning - desserter, kakor och såser
• Kakaoceremonier och personliga ritualer
• Medvetet snacks vid sötsug