Mulino Sobrino Fullkornsdurumvetemjöl, Eko, 1 kg
Italiensk raritet för köket
71 kr 79 kr -10%
(71 kr / kg, inkl. 25% moms.
Egenskaper och fördelar
- För italiensk fullkornsmatlagning
- Rik på fibrer
Ofta köpt tillsammans med Sapore di Sole Russello - Fullkornsgryn av Durumvete Ekologisk, 1.000 g
Beskrivning
Utanför Italien är durumvetemjöl inte lika vanligt som den välkända durumvetesemolinan. Skillnaden ligger i malningsgraden, där semolina är grövre än mjöl.
Hos Mulino Sobrino mals fullkornsmjöl på traditionellt sätt i den historiska naturstenskvarnen av regionala ekologiskt odlade sädesslag.
Fullkornsmjölet av durumvete innehåller alla delar av vetekornet, inklusive den näringsrika grodden och kliet, vilket ger ett högt innehåll av fibrer, mineraler och vitaminer.
Durumvete har en fylligare smak än det mer vanliga mjuka vetet. Mjölet passar särskilt bra till italienska klassiker som pastadeg, gnocchi, pizza och mördeg.
| Artikelnr.: | MUS-009 |
|---|---|
| Innehåll: | 1 kg |
| EAN: | 8055304820221 |
| Tillverkarnr.: | 009 |
| Varumärken: | Mulino Sobrino |
| Kvalitetsstämpel: | Bio zertifiziert, Ekologisk märkning från EU/icke-EU |
| Ursprung: | Italien |
| Råd om lagring: | Förvaras svalt och torrt |
Näringsvärde
| Näringsvärde | per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1390 / 332 kj / kcal |
| Fett | 1,9 g |
| varav mättade fettsyror | 0,3 g |
| Kolhydrater | 61 g |
| varav socker | 0,4 g |
| Kostfiber | 9,6 g |
| Protein | 13 g |
| Salt | <0,01 g |
Juridisk information
| Ansvarigt livsmedelsföretag: | Mulino Sobrino di Sobrino Renzo, Via Roma 108, 12064, La Morra (Cn), Italien, www.ilmulinosobrino.it/it |
|---|
Liknande produkter
Erfarenheter från våra kunder
svenska recensioner skriven för Mulino Sobrino Fullkornsdurumvetemjöl, Eko
Passar med
Senaste artiklarna:
Upptäck Piccantino:
-
Sverige: Fri standardfrakt från 1 099 kr
-
Gratis
returer Mer än 13.350 produkter
Säker betalning
med SSL-kryptering
