Mulino Sobrino Fullkornsdurumvetemjöl, Eko, 1 kg

Italiensk raritet för köket

70 kr 78 kr -10%

(70 kr / kg, inkl. 25% moms. - plus fraktkostnader )

Innehåll: 1 kg

För närvarande inte tillgänglig Tyvärr har vi för närvarande ingen information om när den här produkten kommer att finnas tillgänglig igen. Klicka på knappen "Meddela oss när den är tillgänglig" nedan så informerar vi dig omedelbart när produkten är tillgänglig igen.

Egenskaper och fördelar

  • För italiensk fullkornsmatlagning
  • Rik på fibrer

Liknande produkter

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
Beskrivning

Utanför Italien är durumvetemjöl inte lika vanligt som den välkända durumvetesemolinan. Skillnaden ligger i malningsgraden, där semolina är grövre än mjöl.

Hos Mulino Sobrino mals fullkornsmjöl på traditionellt sätt i den historiska naturstenskvarnen av regionala ekologiskt odlade sädesslag.

Fullkornsmjölet av durumvete innehåller alla delar av vetekornet, inklusive den näringsrika grodden och kliet, vilket ger ett högt innehåll av fibrer, mineraler och vitaminer.

Durumvete har en fylligare smak än det mer vanliga mjuka vetet. Mjölet passar särskilt bra till italienska klassiker som pastadeg, gnocchi, pizza och mördeg.

Artikelnr.: MUS-009
Innehåll: 1 kg
EAN: 8055304820221
Tillverkarnr.: 009
Varumärken: Mulino Sobrino
Kvalitetsstämpel: Bio zertifiziert, Ekologisk märkning från EU/icke-EU
Ursprung: Italien
Råd om lagring: Förvaras svalt och torrt
Näringsvärde
Näringsvärde per 100 g
Energi 1390 / 332 kj / kcal
Fett 1,9 g
  varav mättade fettsyror 0,3 g
Kolhydrater 61 g
  varav socker 0,4 g
Kostfiber 9,6 g
Protein 13 g
Salt <0,01 g
Juridisk information
Ansvarigt livsmedelsföretag: Mulino Sobrino di Sobrino Renzo, Via Roma 108, 12064, La Morra (Cn), Italien, www.ilmulinosobrino.it/it

Passar med

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder

Erfarenheter från våra kunder

svenska recensioner skriven för Mulino Sobrino Fullkornsdurumvetemjöl, Eko