Mulino Marino Vetemjöl "Furia Italiana", Eko, 1.000 g
Ett kraftfullt mjöl för krävande jästdegar och italiensk bakning
109 kr 122 kr -11%
(109 kr / kg, inkl. 25% moms.
Egenskaper och fördelar
- Högt proteininnehåll för stor volym
- Från kontrollerad ekologisk odling
- Perfekt för panettone, pizza & bakverk
Ofta köpt tillsammans med Sapore di Sole Mjöl av Urkorn - Romagna typ 1 Ekologisk, 1 kg
Beskrivning
"Furia Italiano" från Mulino Marino är ett vetemjöl typ 0 som är särskilt utvecklat för bakverk med långa jästider. Tack vare sitt naturligt höga proteininnehåll har mjölet en imponerande styrka som hjälper degen att hålla kvar gaserna under jäsningen och ger en fantastisk struktur. Blandningen av noggrant utvalt ekologiskt vete bearbetas i Cossano Belbo i Piemonte utan konstgjorda tillsatser eller stabiliseringsmedel.
Oavsett om du bakar luftig panettone, elastisk pizzadeg eller fina tårtor är detta mjöl det självklara valet för dig som vill uppnå professionella resultat enligt italiensk baktradition.
| Artikelnr.: | AV-5536 |
|---|---|
| Innehåll: | 1.000 g |
| EAN: | 8033447680926 |
| Tillverkarnr.: | 5536 |
| Varumärken: | Mulino Marino |
| Kvalitetsstämpel: | Ekologisk märkning från EU/icke-EU |
| Råd om lagring: | Förvaras svalt, torrt och skyddat från ljus |
| Egenskaper: | fri från genteknik |
Ingredienser
Vetemjöl[1]
- aus kontrolliert biologischem Anbau
Näringsvärde
| Näringsvärde | per 100 g |
|---|---|
| Energi | 1436 / 343 kj / kcal |
| Fett | 1,2 g |
| varav mättade fettsyror | 0,23 g |
| Kolhydrater | 69,3 g |
| varav socker | 2,73 g |
| Protein | 11,9 g |
| Salt | 3,09 g |
Passar med
Liknande produkter
Erfarenheter från våra kunder
svenska recensioner skriven för Mulino Marino Vetemjöl "Furia Italiana", Eko
Senaste artiklarna:
-
Sverige: Fri standardfrakt från 1 099 kr
-
Gratis
returer Mer än 12.350 produkter
Säker betalning
med SSL-kryptering
