Malerwinkl Bas Kryddsås av Sötlupin, 200 ml
Sojasås på äkta steiriskt vis
113 kr 142 kr -20%
(565 kr / l, inkl. 6% moms.
Egenskaper och fördelar
- Fermenterad kryddsås
- Högt proteininnehåll
- Från sydöstra Steiermark
- Mångsidig användning
Ofta köpt tillsammans med Arche Naturküche Instant Ramen med Ingefära, Eko, 108 g
Beskrivning
Malerwinkl Basis Würz Sauce är Österrikes första fermenterade kryddsås som tillverkas helt utan soja och GMO. Huvudingrediensen är sötlupin som odlas lokalt. Den innehåller mer protein än kött, fisk eller mejeriprodukter. Basis Würz Sauce utvecklades av Peter Troißinger Jr., delägare i MALERWINKL Restaurant + Kunsthotel i Hatzendorf i Steiermarks Vulkanland.
Kort sammanfattning:
- betydligt högre proteinhalt än kött, fisk och mejeriprodukter
- lokalt odlad, GMO-fri och ekologiskt certifierad
- hög proteinhalt på 36 till 40 %
- innehåller alla åtta essentiella aminosyror
- 85 % av fettinnehållet består av omättade fettsyror
- 15 % kostfiber
- innehåller bland annat vitamin B1, A samt kalium, kalcium och magnesium
Användning: Rekommenderas till soppor, grönsaker, fisk, kött, salladsdressingar och även som en extra smakdimension i söta rätter.
Smak: ”Umami” - kryddig, fyllig och smakrik, ger rätterna en perfekt avrundad smak.
Recepttips: Käferbönssallad med Basis Würz Sauce
Ingredienser:
400 g kokta, halverade käferbönor
30 blad fetknopp (sedumväxt)
1 rödlök i tärningar
färskriven pepparrot.
Till marinaden:
100 g kokspad från käferbönor, 100 g Basis Würz Sauce, 60 g pumpakärnsolja, 80 g äppelvinäger.
Blanda alla ingredienser och servera på ett fint uppläggningsfat. Lycka till!
| Artikelnr.: | MW-001 |
|---|---|
| Innehåll: | 200 ml |
| EAN: | 9120087250011 |
| Tillverkarnr.: | 001 |
| Varumärken: | Malerwinkl |
| Ursprung: | Österrike |
Ingredienser
42 % Söta lupiner, Trinkwasser, vete, Bordsalt
Juridisk information
| Ansvarigt livsmedelsföretag: | Malerwinkl - Restaurant + Kunsthotel, Hatzendorf 152, 8361, Fehring, Österrike, www.malerwinkl.com |
|---|
Passar med
Liknande produkter
Erfarenheter från våra kunder
svenska recensioner skriven för Malerwinkl Bas Kryddsås av Sötlupin
3 kundrecensioner i alla språk
| 5 stjärnor | | 4 | (80%) |
|---|---|---|---|
| 4 stjärnor | | 0 | (0%) |
| 3 stjärnor | | 1 | (20%) |
| 2 stjärnor | | 0 | (0%) |
| 1 Stjärnor | | 0 | (0%) |
5 recensioner
Vi har inga recensioner på svenska ännu, men vi har 3 recensioner tillgängliga på andra språk.
- Inga recensioner tillgängliga
Senaste artiklarna:
-
Sverige: Fri standardfrakt från 1 099 kr
-
Gratis
returer Mer än 12.350 produkter
Säker betalning
med SSL-kryptering
