Anis
Pimpinella anisum
Användning:
Anis är en traditionell julkrydda men är också mycket populär i bakverk. Anis är också mycket populärt att tillsätta i spritdrycker och likörer som sambuca, raki, ouzo och absint - anis ger dem deras lakritsliknande smak.
Förekomst:
Kryddan trivs bäst i tempererade klimat, vilket är anledningen till att södra Ryssland är den viktigaste odlingsregionen. Anis kommer dock ursprungligen från Asien och östra Medelhavsområdet.
se Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Produkter med Anis.
-
Meßmer Örtte Fänkål-Anis-Kummin, 25 Tepåsar (50 g)
- Populär blandning
- Harmonisk smak
- Kryddig & sötlig
-
KOTÁNYI Hel anis, 25 g
- Passar bra till bakning
- Aromatisk efter lakrits
-
KOTÁNYI Hel anis, 385 g
- Sötkryddig, lätt fruktig smak
- Oöverträffad smak
- Lakritsliknande arom
-
Alnatura Fänkål-Anis-Kummin-Te, Eko, 20 tepåsar (45 g)
- Ekologisk kvalitet
- Vegansk
- Milt kryddig
-
Cosmoveda Malen Anis, Eko
- Till spritdrycker, sötsaker, bröd och bakverk
- Anis från Indien
-
TEEKANNE Örtträdgård: "Fänkål, Anis, Kummin", Eko, 20 dubbelkammarpåsar (45 g)
- Söt & mild
- För hela familjen
-
Sonnentor Fänkål-Anis-Kummin Lösvikt, Eko, 150 g
- Kryddig & söt smakton
- Perfekt efter maten
- Lös ekologisk örtblandning
-
Cosmoveda Hel Anis, Eko
- Till spritdrycker och sötsaker
- Till bröd och bakverk
- Anis från Indien
-
Alnatura Fänkål Anis Kummin Te, Eko, 50 tepåsar (112,50 g)
- Ekologisk kvalitet
- Vegansk
- Stor förpackning
