Herbaria Söta Ströbröd, Eko

Det söta dinkelströbrödet passar utmärkt för att panera frukt som äpplen, päron eller bananer och som topping på desserter, yoghurt och fruktsallad. För extra krispighet kan ströbrödet även användas som ett lager på kakbottnar. Med mild kanelsmak och fruktig ton.

Recepttips:
Krispig frukt
(Tillagningstid: 10 minuter, 4 portioner)

• 1 mango
• 250 g jordgubbar
• 3 msk smör eller kokosolja
• 125 g Herbaria Söta och lockande ströbröd
• 150 g grekisk yoghurt (10 %)

Tillagning:

1. Skala mangon. Skär fruktköttet från kärnan och tärna grovt. Skölj och rensa jordgubbarna, halvera eller kvarta stora jordgubbar.
2. Låt smöret skumma i en stekpanna, tillsätt Herbaria Söta och lockande ströbröd och rosta under omrörning i 2 minuter. Tillsätt frukten, blanda försiktigt en gång och fördela på fyra tallrikar. Servera med en klick yoghurt.

Ingredienser:
Sött dinkelströbröd* (dinkelmjöl* typ 812, rårörsocker*, jäst*, stensalt, apelsinolja*, citronolja*), mangoflingor*, fläderblommor*, mandaringranulat* (mandarinjuicekoncentrat*, majsstärkelse*), kanel*, palmsocker*, limegranulat* (limejuicekoncentrat, majsstärkelse*), apelsingranulat (apelsinjuicekoncentrat*, rismjöl*), kryddpeppar*, vanilj*, ringblomsblommor*, ingefära*
*Från kontrollerad ekologisk odling