Herbaria "Oh Du Fröhliche", Eko, 60 g

Förvandla köket till din egen julmarknad och skapa festliga smakstunder hemma med denna utsökta ekologiska kryddblandning. Den harmoniska kombinationen av aromatisk kanel, stjärnanis, kryddnejlika och anis möter fruktiga toner av hibiskusblomma, fläderbär samt skal av apelsin och citron.

En fin hetta från ingefära, kryddpeppar och kubebpeppar rundar av smakupplevelsen. Blandningen är framtagen av erfarna stjärnkockar och förhöjer klassisk glögg, kryddiga bål, vintriga teer och alkoholfri punsch på ett ögonblick.

Tillagningstips:

• Värm 70 g rårörsocker tillsammans med 4 matskedar vatten på medelvärme i en kastrull tills blandningen blir gyllengul karamell.
• Häll försiktigt i 0,75 liter rödvin för att lösa upp den flytande karamellen.
• Rör därefter ner 4 till 6 teskedar av kryddblandningen och låt allt dra i cirka 5 minuter.
• Sila den färdiga varma drycken genom en fin sil före servering.