Bundaberg Ginger Beer

Bundaberg Ginger Beer tillverkas med stor omsorg enligt ett traditionellt familjerecept och har blivit en riktig skatt för familjen Bundaberg. Ginger Brew bryggs under flera dagar av erfarna bryggmästare för att säkerställa högsta kvalitet och en unik smak.

Ingefärsrötterna torkas enligt en särskild metod innan de mals till mjöl. På så sätt bevaras den naturliga smaken på bästa sätt. Därefter blandas den malda ingefäran med rörsocker och vatten och förbereds för jäsning och bryggning. För att intensifiera smaken filtreras ingefäran efter fermenteringen, samtidigt som en liten mängd ingefärsbitar lämnas kvar.

Tips: Vänd flaskan kort upp och ner före öppning så att smaken fördelas jämnt i hela flaskan.

Älskar du Ginger Beer även i dina cocktails? Perfekt, här får du ett snabbt och gott recept på Moscow Mule som du enkelt kan göra hemma:

Du behöver:

• 1 Bundaberg Ginger Beer
• 60 ml Vodka
• 30 ml limejuice
• 1 - 2 små bitar ingefära, valfritt
• Lime till garnering
• Isbitar

Tillagning:

1. Krossa ingefäran och blanda den väl med Vodka och limejuice i en shaker.
2. Skaka, sila ner i en mugg, helst av koppar, och fyll upp med Bundaberg Ginger Beer.
3. Garnera med isbitar och limeklyftor och njut.