Bauck Mühle Wunderbrot Gold, Eko, 600 g

Wunderbrød Gold från Bauck Mühle är en glutenfri bakmix för bröd baserad på glutenfria havregryn, kärnor, frön, gyllene hirs och gurkmeja. Bakmixen innehåller varken mjöl, jäst eller tillsatt socker och behöver bara blandas med vatten. Tack vare de noggrant utvalda ingredienserna innehåller brödet kostfiber, protein och omega-3-fettsyror. Wunderbrød Gold har en mildare smak än det ursprungliga Wunderbrød.

Tillagning:

1. Häll förpackningens innehåll i en skål, blanda med 550 ml kokande vatten och låt svälla i 20 minuter.
2. Lägg degen i en väl smord brödform (25 × 10 cm). Fördela, tryck till och jämna ut degen med en fuktad degskrapa.
3. Grädda i en förvärmd ugn på 200 °C över- och undervärme i 70 minuter.
4. Ta genast ut brödet ur formen och låt det svalna ordentligt före servering.